Bir kış sebzesi olan, kışın yetişen kara lahana ve kara lahananın faydaları

Detoks için iyi bir sebzedir. Kara lahana tüm yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi C vitaminince zengin olup, yaşlanmayı geciktirir. Salatalarda kullanılması zengin vitamin çeşitlerinin ve mineral yapısının daha az bozularak tüketilmiş olması açısından tavsiye edilir.