Hafif ve Kolay Brokoli Diyet Yemeği

Merhaba, ben Cosmos Günlük. Site yazarlarından ayrı olarak, kendi yazılarımla karşınızda olacağım. Sizlere zayıflama, meditasyon, motivasyon, yoga, egzersiz, spor ve diyet hakkında kendimin yaşadığı deneyimleri aktarıp, yine kendimce tavsiyelerimi paylaşacağım zaman zaman… Öncelikle söylemeliyim ki, ben profesyonel bir yaşam koçu ya da diyetisyen değilim. Amacım kendi deneyimlerimden başkalarının faydalanmasını sağlamak. Bu arada Instagram hesabım Cosmos Günlük için BURAYA TIKLAYABİLİRSİNİZ. Takip ederseniz, sevinirim. Ben sizlere ilk yazımda bir yemek tarifi vermek istedim. Zamanı olmayan diyetdaşlarım için faydalı ve çok çok az kalorisi olan bir yemek tarifi. Üstelik aşırı kolay ve basit yapılışı var. Hafif ve Kolay Brokoli Diyet Yemeği için malzemeler de ekonomik. Başlayalım.
Hafif ve Kolay Brokoli Diyet Yemeği
MALZEMELER:
500 gr brokoli
2 orta boy havuç
ÜZERİ İÇİN:
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım yemek kaşığı yağda hafif kızarmış pul biber.
Yapılışı için aşağıyı inceleyiniz.

YAPILIŞI:
Orta boy tencerede, ayıkladığınız ve yukarıdaki fotoğraftaki hale getirdiğiniz brokoliyi ve doğradığınız havuçları koyun. Üzerine yeterince su ekleyip kaynamaya; haşlanmaya bırakın. Daha sonra, sebzeler yumuşayınca ocağın altını söndürüp, bir süzgeç yardımı ile tenceredeki suyu süzün. Geniş bir salata kasesine haşladığınız brokoli ve havuçları koyun. 4 yemek kaşığı yoğurdu büyük bir kaseye koyup, içine sarımsağı minik minik doğrayın ya da sarımsağı rendeleyin. İyice karıştırın ve brokoli ile havuçların üzerine bu yoğurt karışımınızı dökün. Ardından da az yağda kızdırılmış pul biber sosunuzu üzerinde gezdirerek dökün.
Eğer sarımsak sevmiyorsanız, yoğurdunuzu sade de dökebilirsiniz. Bu yemeğin kalori değeri düşük ama kendisi besleyicidir. Başka yazılarımda sizlerle buluşmak dileğiyle….Hafif ve Kolay Brokoli Diyet Yemeği için afiyet olsun.
Cosmos Günlük